Дамлама

Марей, здравствуйте!
Спасибо за отзыв.
Рецепт:
Мясо(баранина, говядина), нарезанное кусочками 2х2см, обжарить в раскаленном растительном масле. Добавить нарезанный кольцами репчатый лук, обжарить, добавить нарезанную кружками морковь. Обжарить, добавить воды и тушить до размягчения мяса. Далее уложить на мясо слоями:
— картофель(кружками),
— перец болгарский,
— помидоры, (все нарезанное кружками )
— белокочанную капусту, разрезаную пополам, раделить на листья слоем укрыть всю поверхность(создать как-бы теплоизоляцию). Положить плоскую тарелку и на нее — гнет(банку 2 литра с водой).

Я на СТВ

Вчера на меня вышли представители местной телестудии — Стрежевского ТВ — предложили принять участие в программе «Кухня СТВ». То есть, в кадре приготовить свое любимое блюдо. Согласился. Приготовил блюдо из таджикской национальной кухни — «Дамлама». Не зря ведь прослужил в Таджикистане столько лет.
Рецепт, если интересно- вышлю по запросу.
Но- написал стихи.

Аватар

Ты сказала: «В аватаре
Вы совсем не тот, что здесь».
Я не спорил. В «Суши-баре»
Как рукою сняло спесь.

Пили только чай, зеленый.
На диете – есть нельзя.
За рулем — нельзя «стотонно».
Только чай — ведь мы друзья.

30 лет – это, вроде, не возраст

Вчера сыну Витальке- исполнилось 30 лет. Прекрасный возраст, вспоминаю, что у меня это тоже было. Вот, написал….

30 лет – это, вроде, не возраст,
но, за то – юбилей! Потому
и шипы ты отведал, и розы:
все пришлось испытать самому…

Садик, школа, студент — «академик»;
Томск, Уфа, Стрежевой — «нефтеград».
Голодал, был частенько без денег.
Все для друга отдать был ты рад.

Она ушла — вот так, внезапно

Памяти Г.В.Кирилловой — Председателя
Томской областной профорганизации НГСП РФ.

Она ушла — вот так, внезапно
Как в мае вешняя гроза,
Забрав с собою безвозвратно
Минувшей жизни образа.

Но от нее не только память
Осталась в сердце и в умах.
Она сегодня – вместе с нами
В свершенных, праведных делах.

Вчера нас купила «Росснефть»

Вчера нас купила «Росснефть»
Для нас это — супер-событие!!!
Такая серьезная весть
Но тем, кто готов — не открытие…

Теперь только верить и ждать:
Что сильно не сменятся правила,
Ведь надо же нефть добывать!!
И что б нас смутиться заставило?

На часах ноль один-сорок пять

На часах ноль один-сорок пять
А в руке, как петля, — телефон
Набираю друзей номера
Ведь других набирать – не резон

С кем служил, с кем страну защищал
Что ушла безвозвратно теперь
Та одна. Про которую знал:
«Нерушимый Союз ССР…»

Почему в России все – через….. Москву?

Почему в России все – через….. Москву?
Так не справедливо, это ж очевидно…
Раньше — напрямую. В Сочи, иль в Туву
А теперь «from Moscow» — разве не обидно???

И ответ — понятен; деньги все в Москве.
И твои, и наши, и мои, и друга….
Разрулить потоки — мысли в голове
Вроде есть, а как???
Cпроси-ка ты у вьюги….

Такая необычная зима

Такая необычная зима
С шестого года на седьмой в Сибири…
То ждали снега, с горем от ума
Теперь нас снегопады «захватили».

Вчера застрял почти у гаража!!!
Дорогу замело — представить страшно!
Спасибо, друг Петруха поднажал,
Лопатой сгреб, толкнул — и все удачно.

В ПриОбье — период распутицы

В ПриОбье — период распутицы
Метель, снегопад, гололед…
И Обь, как шальная распутница,
Барже нашей плыть не дает…

А мы ведь домой возвращаемся
И должен короче быть путь!
Недельку в тайге поскитаемся
Надышимся в полную грудь…

21 из 25« «...10...1920212223...» »